Planter

Velsmagende og populær grønnkål

Velsmagende og populær grønnkål


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grønkål er en plante med en rig historie. For mange århundreder siden blev den taget ud af sin vildvoksende form, hvorefter den var vant til senge som et element af udsøgte retter. I sin anvendelighed og næringsværdi er det meget bedre end almindelig hvidkål. Så, karoten i det er mere end 70 gange. På listen over de mest vitaminrige grøntsager indtager det med sikkerhed anden pladsen efter sort radise, og gartnere er værdsat som en medicinalplante.

Biologiske og andre egenskaber

Grønkål er en urteagtig grøntsag, der er op til en halv meter høj, og som i det første år danner en hel roset af kraftfulde og forskellige strukturerede blade, der starter med krøllet og fladt og slutter med dissekeret og hel. Farven på en sådan kål kan være alle tænkelige nuancer - fra klassisk grøn til lilla og lilla.

Stamler, der er samlet i børsten, vises på det i det andet vækstår og når en højde på en halv meter med en gullig farvetone. Formeret af bælg, hvis frø ligner små ovaler. Frø spiring kvalitet opretholdes op til 4 år.

Kål kan prale af tilstedeværelsen af ​​vitaminer som C og B, rig på caroten, jern, vegetabilske proteiner og kaliumsalte. Bladene fra grøntsagen indeholder et lysozymestof, som er berømt for dets bakteriedræbende egenskaber, så denne kål er vidt brugt i folkemedicin til alle slags forstyrrelser i mave-tarmkanalen (gastritis, colitis, mavesår).

Til mad er stuede eller kogte unge lagner store. Hvis du slibe en sådan kål, er den i stand til at forblive frosset i lang tid. Sorter, der er kendetegnet ved væksthøjde og flade blade, fungerer som foderstoffer med højt kalorieindhold til husdyrene, og kål med smukke, krøllede blade bruges ofte til plantedekoration.

Grønkål

Betingelser og landing

Denne plante er modstandsdygtig over for kolde, tåler roligt frost op til -16 ° C. Ubestridelige fordele inkluderer det faktum, at denne plante ikke falmer under alvorlig tørke, selvom udbyttet er større i områder, der er befrugtet med humus. Dets bedste forgængere er kartofler, tomater og bønner.

Grønkål dyrkes ved hjælp af frøplanter. Dens frø skal plantes i gryder eller kassetter i forvejen. Det er bedst at gøre dette 4 uger før direkte landing i åben jord. Kål plantes i rækker (med hulrum på mere end 50 cm mellem dem og 30 cm - mellem planterne selv). For at sikre dannelsen af ​​eventyrlige rødder i kål er det nødvendigt at uddybe og drys 3 cm plantede frøplanter med jord.

Sørg for at vande kålen, indtil den slår rod på et nyt sted. Det svarer godt til tilsætningen af ​​forskellige gødningsstoffer til jorden af ​​både mineral og organisk oprindelse. Du er velkommen til at starte den selektive rengøring efter at have ventet på de sidste numre af juni. Det er nødvendigt at rive et par blade fra ungkål helt i bunden. Med begyndelsen af ​​efteråret kan nogle af skuddene, der udvindes med rødder, dyrkes derhjemme.

Grønkålspleje

Kål er uhøjtidelig, men det tillader ikke en “uagtsom” holdning til sig selv. Du skal finde ud af, hvordan du plejer denne nyttige haveafgrøde. De mest ansvarlige begivenheder:

  1. Vanding. Denne type kål til fuld vækst kræver en overflod af vand. Den højeste kunstvandingsaktivitet skal udføres under dannelsen af ​​kålhovedet. Fugt planten enten om aftenen eller om morgenen, hvis du gør dette om eftermiddagen, vil vandet hurtigt tørre ud og kålen bliver ikke mættet med det.
  2. Hilling. Efter landing første gang kan du starte den efter et tre ugers interval. Det tilrådes at spud hver uge. Vær opmærksom på, at proceduren skal udføres oftere eller mindre, afhængigt af stubbens størrelse. Hvis den er lille - oftere og omvendt.
  3. Gødning. Udfør denne procedure straks efter hilling. Kvælstofgødning er stor. Overdriv dog ikke det, især hvis jorden oprindeligt er rig. Et alternativ kan være brugen af ​​ammoniumnitrat. Sørg for at kombinere topdressing med vanding. En ideel mulighed ville være yderligere bortskaffelse af jorden, som sparer dig for ukrudt og forbedrer afgrødens kvalitet.

Hvis teknikken med at plante frøplanter ikke blev fulgt, og derudover med overskydende fugtighed på unge kålblader, kan der vises områder med hvidlig rådning. Hvis du bemærker sådanne læsioner, skal du ikke tøve og drys dem med kridtpulver eller trækulaske. Spar ikke de planter, der er mest berørt - de skal fjernes.

Blandt insekterne er grønnkål mest truet af larven med hvidkalk og kålscoop, sneglsnegler og korsfløde. For at befri planten fra truslen om snegleinvasion bestøv jorden omkring kålbuske med kalk eller tør sennep. Mod en loppe er fuldstændig bestøvning af planten med infusioner af rød peber eller hvidløg perfekt. En god løsning ville være husly, der lander ikke-vævede materialer. At undgå larveanfald hjælper med at sprøjte med infusion af kartoffeltoppe samt yderligere behandling med en opløsning af vasketøjssæbe. Undgå at bruge kemikalier, de kan uopretteligt skade skadelige planter.

I betragtning af de mange fordele ved en sådan grøntsag som grønkål, involverer dyrkning det valg af sorter, hvoraf der er et stort antal. De mest populære er Redbor f1 (krøllede blade i lilla farve), Reflex F1 (krøllede blade af lysegrøn farve) samt Calais grøn. Der er også indfødte dekorative sorter (Palmyra eller Robin).

Kale Garnish

Kålkål

Denne sort har en spredt farve på blade og bruges ofte af gartnere som en smuk dekorativ dekoration og ikke som et fødevareprodukt. Selvom dette ikke er helt sandt i forhold til en så sund grøntsag.

Et karakteristisk træk ved denne art er, at denne kål ikke danner et hovede med kål. I stedet dannes en halv meter bagagerum under vækstprocessen. Det er på det, at de robuste ark er placeret. Deres overflade er glat og boblende, de hænger ned på plantens bagagerum. De kan fokusere på toppen af ​​bagagerummet eller være placeret langs kålens længde. Noget Kale ligner en lille dekorativ palme.

Farven på arkene varierer fra mættet lilla til lyse grønne nuancer. Plante grønkål er ikke forskellig fra det, der gælder for nogen anden grønkål. En almindelig fejltagelse af begyndende gartnere er at købe frø af prydarter i stedet for typisk have, fordi ofte uagtsomme sælgere ikke angiver sorterne af grøntsager på emballagen.

Fordele ved Calais:

  1. Meget rig på forskellige organiske syrer. I den er der ikke mindre end i kød.
  2. Indhold med lavt kalorieindhold er det ofte ordineret til diæter, der styrker kroppen.
  3. Med systematisk brug er det i stand til at forbedre synet og hjælper med gigt.
  4. Den er rig på vegetabilske proteiner.
  5. Det indeholder mange vitaminer A og C, så det er en stor hjælp for de mennesker, der har brug for at bevare deres immunitet.
  6. Overfloden af ​​calcium vil styrke tænder og knogler.

Refleks f1

Denne sort kombinerer to ting, der er vigtige for enhver gartner: For det første er den diæt og rig på nyttige stoffer, og for det andet kan den bruges til at dekorere en have.

Bladkål Refleks f1 har en mættet grøn farve, henviser til midt-sene hybrider. Ikke bange for frost og kulde. Den stiger til en højde af 1 m, bladens struktur er bølgepap. Når du planter, skal du følge standardinstruktionerne for grønnkål. Dets vægt kan nå 1,5 kg. Det skal huskes, at det kategorisk er umuligt at fjerne de nedre blade af denne art, ellers vil den visne.

Til mad tages ark ofte fra midten af ​​stikkontakten. Refleksen har fremragende smag, grøn masse er absolut uden bitterhed. Det er velegnet som en behagelig vedhæftning til kød- og fiskeretter af høj kvalitet. Når det tages regelmæssigt, bringer det følgende gavnlige stoffer til kroppen: fiber, calcium, fosfor, vitamin A og C og nyttige flygtige produkter. Med det kan du tabe dig og gøre din diæt mere forskelligartet.

Redbor f1

En hybrid variation af rødborskål med krøllede blade bruges ofte til dekoration af en have eller blomsterbed. Man må huske, at dette er en to år gammel plante, der kun bærer frugt i det andet vækstår. Det har en enorm mængde caroten og C-vitamin, sukker og protein. Det har en behagelig smag.

Plantens udseende vil ikke efterlade nogen ligeglad. At være en halv meter grøntsag, har kål en syrin farve og ligner et palmetræ i form. Det skal huskes, at væksten af ​​denne kål afhænger af plantningstidspunktet. Hvis du har brug for en højstamme Redbor f1, skal du overføre frø til det åbne underlag i det tidlige forår. Transplanter planten efter en måned til et permanent "opholdssted." Ikke bange for frost, sker der intet med hende, selvom hun er dækket af sne. Efter de første frost, får bladene yderligere saftighed.

Hvis du ønsker, at grønnkålen på sengen skal forbløffe fantasien med dens farve, skal du give den en tilstrækkelig mængde lys. Erfarne gartnere anbefaler omhyggelig overvågning af jordfugtigheden og forhindrer overfugtighed. Denne sort reagerer på alle former for gødning, så for en god høst må du ikke skimpe på humus eller mineralpulver.

Afslutningsvis kan du se, at implementeringen af ​​disse enkle tip kan føre til en rigelig høst af denne værdifulde grøntsagskål. Dens rigdom med sporstoffer er forbløffende, og det øjeblik, det kan gøres til en vidunderlig dekoration bekræfter også yderligere valget af grønnkål som den plante, du har brug for at se i din have.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos