Tips

Irsk mos: medicinske egenskaber og anvendelse

Irsk mos: medicinske egenskaber og anvendelse


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Den gelatinøse ekstrakt fra tang "Irish Moss" (Chondrus crispus) er blevet brugt af mennesker i mange år som meget nyttige ernæringstilskud.

Botanisk beskrivelse af irsk mos

Chondrus er karakteriseret som røde alger fra Gigartin-familien, 15-20 cm lange og endnu mere. Planten har en blæserformsamt røde, lilla eller let grønlige pletter. Ofte dannes der flere processer, 2-15 mm brede. Algens ben er smalt og tydeligt komprimeret. På ganen er sådanne alger ganske slimede og let brakagtige.

Pearl Moss Locations

De mest omfattende vækststeder er sten på Irlands kyst samt den amerikanske delstats Massachusetts territorium. Havmoser, der vokser i store nok mængder langs den amerikanske og Irlands atlantiske kyst, er også karragenere. Chondrus er noget mindre almindelig i nærheden af ​​Canada og Island.

Indsamling og høst af råvarer

Som regel høstes massivt helende planteråvarer i efteråret og gennem næsten hele sommeren. Det var på et sådant tidspunkt, at alger meget aktivt akkumulerer den maksimale mængde næringsstoffer og basiske mineraler.

Perlemosens sammensætning og helende egenskaber

De vigtigste helbredende egenskaber skyldes følgende effekter:

  • slimløsende;
  • antiseptisk;
  • antibakterielle;
  • tonic;
  • kuvertering;
  • antimikrobielle;
  • afføringsmiddel;
  • et antiinflammatorisk;
  • sårheling;
  • cholagogue.

Irsk mos i kosmetologi

Alger har en ret kraftig naturlig antibakteriel virkning og bruges som et effektivt antiemetisk middel og hoste. Alle helbredende egenskaber ved chondrus forklares ved dens kemiske sammensætning og et stort antal aktive komponenter:

  • A-vitamin - 6,0 mcg;
  • beta-karoten - 0,071 mg;
  • Vitamin "B1" - 0,015 mg;
  • Vitamin B2 - 0,466 mg;
  • Vitamin "B4" - 12,9 mg;
  • Vitamin "B5" - 0,166 mg;
  • Vitamin "B6" - 0,069 mg;
  • Vitamin "B9" - 182 mcg;
  • C-vitamin - 3,0 mg;
  • E-vitamin - 0,87 mg;
  • K-vitamin - 5,0 mcg;
  • Vitamin "PP" - 0,593 mg;
  • Kalium - 63,0 mg;
  • Calcium - 72,0 mg;
  • Magnesium - 144 mg;
  • Natrium - 67 mg;
  • Phosphor - 157 mg;
  • Jern - 8,9 mg;
  • Mangan - 0,37 mg;
  • Kobber - 149 mcg;
  • Selen - 0,7 mcg;
  • Zink - 1,95 mg;
  • Sukker - 0,61 g;
  • Omega-3 fedtsyrer - 0,047 g;
  • Omega-6 fedtsyrer - 0,007 g;
  • Mættede fedtsyrer - 0,033 g;
  • Enumættede fedtsyrer - 0,015 g.

100 g produkt indeholder protein - 1,51 g, fedt - 0,16 g, kulhydrater - 12,29 g, kostfiber - 1,3 g, vand - 81,34 g og aske - 4,7 g med et samlet kalorieindhold ved 49 kcal.

Irsk mos

Irsk mos er en virkelig unik råvare. Det bruges meget aktivt ikke kun til terapeutiske formål, men også i efterspørgsel på mange andre områder, herunder kosmetologi og madlavning.

Madlavning

Chondrus bruges vidt i den moderne fødevareindustri., på grund af plantematerialers evne til at fungere som et naturligt fortykningsmiddel. Sådanne alger bruges aktivt som bindemidler til fremstilling af desserter og buddinger, geléer og is, samt saltede produkter osv.

Irske og skotske kulinariske specialister koger tang i mælk med sukker, vanilje og kanel og tilsæt derefter alkohol, hvilket gør det muligt at tilberede en meget velsmagende og sund dessertret. I nogle lande bruges vegetabilske råvarer til at fremstille en temmelig tyk mælkedrikke med kanel, der bruges som et meget effektivt afrodisiakum. Det er irsk mos, der giver dig mulighed for at få lette øl. Også sådan vegetabilske råvarer kan bruges:

  • at give en ensartet konsistens til nogle saft og smoothies;
  • skabe en mousse-lignende og gelé-lignende struktur til fyldninger og desserter;
  • som en af ​​komponenterne til salatdressing;
  • med det formål at fortykte sausen tilberedt på basis af bouillon;
  • når man forbereder alle slags kartoffelmos.

Man må dog huske, at en høj grad af varmebehandling af plantematerialer i processen med tilberedning af alle slags skåle bidrager til det næsten fuldstændige tab af alimentation og medicinsk værdi.

Medicin

Inden for folkemedicin og officiel medicin er følgende midler især efterspurgte:

  • med kighoste en halv teskefuld blanding baseret på mose og timian skal hældes med et glas kogende vand, og efter at have insisteret i fem minutter, filtreret. Tag et glas, ikke mere end tre gange om dagen;
  • til kronisk hoste hæld et par spiseskefulde i et glas koldt rent vand og lad det småkoke i en time, indtil der opnås en gelélignende masse. Tag et par spiseskefulde flere gange om dagen;
  • med forværring af et mavesår skal du blande i lige store mængder marshmallowrot, mos og hørfrø, hvorefter halvanden spiseskefulde af blandingen hældes en halv liter kogende vand. Kog et kvarter på lav varme, sil, tag et kvarter kop fem gange om dagen;
  • alkohol tinktur bruges til at slippe af med patologier i maven og tarmen. For at fremstille 80 g plantemateriale hældes et par glas vodka og infunderes i ti dage. Tag ti dråber et par gange om dagen;
  • afkok anvendes til at slippe af med gastrisk atoni. Værktøjet fremstilles ud fra fem spiseskefulde plantemateriale, i hvilket lidt mindre end en liter vand hældes og koges i en halv time over svag varme. Efter afkøling filtreres den gelélignende bouillon omhyggeligt og tages i et glas hver femte time.

Apoteksprodukter fås i tabletter eller pastiller samt sirupper og opvarmende salver eller cremer.

Funktioner ved Irish Moss

Kosmetologi

Islandske mos og produkter, der er baseret på det, hører ganske rigtigt til kategorien meget veletablerede, meget effektive tonic-kosmetiske produkter, der har beroligende egenskaber, er i stand til at lindre irritation og tjener også til at rense huden af ​​acne, blødgøre og genoprette.

For at huden får et sundt og ungdommeligt udseende anbefales det at bruge et ret simpelt helbredende produkt. Et par spiseskefulde tør og velmalt lav skulle hældes med et glas kogende vand og koges over relativt lav varme i en kvart time. Den resulterende bouillon tilføres i en halv time og indtages derefter i et halvt glas tre gange om dagen.

Irsk slankende mos

Et afkog af irsk mos giver dig mulighed for hurtigt og effektivt at slippe af med den overskydende vægt, der er forårsaget af overspisning og metaboliske lidelser. Healende bouillon fremstilles ud fra en spiseskefuld plantemateriale, hældes i et glas kogende vand, opvarmes til kogning i et vandbad og afkøles ved stuetemperatur. Bouillon tages i en spiseskefuld tre gange om dagen.

Kontraindikationer og skade på perlemose

Der er ikke for mange kontraindikationer for brugen af ​​mosebaserede produkter, og de præsenteres:

  • febril tilstand;
  • forværring af bronkial astma;
  • forværring af cholecystitis;
  • forværring af pancreatitis;
  • ulcerøs colitis;
  • gastritis på det akutte stadium;
  • tarmhypertonicitet;
  • spastisk forstoppelse;
  • autoimmune sygdomme;
  • individuel intolerance;
  • den nyfødte periode.

Irish Moss in Brewing

Langvarig behandling medfører ofte forstyrrelse i fordøjelseskanalen samt ubehag i leveren.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos